REPCO

Cada vez que la Guía Michelin actualiza sus datos, algo que sucede con periodicidad anual, los equilibrios se alteran. El prestigio de las estrellas que conceden los expertos de este catálogo le otorga mucha relevancia a cada declaración, y tensa a los restaurantes que aspiran…

La entrada La cocina de Zamora se asienta con dos restaurantes como referentes y con pujanza desde el segundo escalón se publicó primero en Enfoque Diario de Zamora.